Vítejte na stránkách ProWine Group!

"Rozmanitý výběr vynikajících vín "

Vítejte!

BIO Masso Antico LE ANFORE Rosso Salento IGT

Země původu: ITÁLIE  Vinařská oblast: Apulie, Salento

Katalogové číslo: 3108

Cena:
299 Kč vč. DPH
247.11 Kč (bez DPH)
cena za 1ks

Minimální objednávka tohoto vína je 1 karton, tj. 6 láhví

Objem: 0,75 L

Obsah alkoholu: 14,5 % obj.

Odrůdy hroznů: 100%  Primitivo

Vinifikace:
Hrozny se sbírají ručně a vkládají do malých beden. Jakmile jsou ve sklepě, část hroznů prochází procesem sušení při kontrolované vlhkosti a teplotě. Díky tomuto procesu se zvýší hladina cukru a zintenzivní vůně. Vinifikace probíhá v nerezových tancích. Víno získává komplexnost a strukturu. Následuje kvašení, kdy část vína zraje v dřevěných (francouzských a amerických) dubových sudech a část v kameninových amfórách*) po dobu 3 měsíců, poté se mísí se zbylým vínem a stáčí se do speciálních láhví.
*) Kameninové amfóry,
speciální směs drceného kameniva, vláken, kamenných úlomků, písku, cementového pojiva a vody, zaručují vínu řízené mikrookysličení a výsledkem je plně vyvinuté víno se zvláštní a originální chutí.

Charakteristika:
Víno má rubínově červenou barvu a elegantní vůni ovoce, mandlí, citrusů a tropických plodů. V ústech je svěží a harmonické s dlouhým a příjemným dozníváním.

Párování s pokrmy:
Ideální k masitým pokrmům, sýrům a uzeninám

Teplota servírování: 16°-18° C

V 1 kartonu je 6 láhví

Btto váha kartonu: 11,7 kg

Podobné produkty